新聞中心
常見(jiàn)包裝知識(shí)
- □ 喀左北印紙塑包裝:六年廣交路,堅(jiān)守與
- □ 盤錦市工商聯(lián)副主席李元彪一行蒞臨巨人
- □ 塑料包裝袋的厚度如何確定?
- □ 食品包裝袋檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)有哪些
- □ 快遞包裝袋是什么材料
- □ 包裝袋印刷價(jià)格如何計(jì)算
- □ 冷凍真空袋與速凍真空包裝袋是一樣的嗎
- □ 什么食品需要真空食品包裝袋
- □ 食品包裝袋上的標(biāo)志有哪些【必看】
- □ CPP透明包裝袋的特性及用途
- □ 牛皮紙袋的制作方法
- □ 食品包裝袋的作用是什么
- □ 聚酯pet真空袋與尼龍pa真空袋的區(qū)別是什
- □ 塑料包裝袋的材料種類都有哪些?
- □ 可降解塑料袋的主要成分
- □ 食品包裝袋國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有哪些
- □ 什么是pe包裝袋
- □ 茶葉包裝袋什么材料好
- □ 食鹽包裝袋上的編碼在什么地方
- □ 蒸煮袋與水煮袋有什么區(qū)別?
熱門包裝產(chǎn)品
技術(shù)前沿:水煮包裝出現(xiàn)“腐鋁”是怎么回事
文章來(lái)源:巨人包裝 發(fā)布日期:2024-05-11 15:12 訪問(wèn)量: 文章作者:巨人包裝小編
鋁箔袋是市場(chǎng)中常見(jiàn)的包裝形式,具有密封性好、耐穿刺、留香等特點(diǎn),深受消費(fèi)者喜愛(ài)。但是長(zhǎng)期以來(lái),作為水煮袋的鋁箔包裝,或多或少在水煮時(shí)會(huì)出現(xiàn)“腐鋁”現(xiàn)象:即從外觀上看,袋面發(fā)黑,印白墨的地方特別明顯。透光觀察時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)VMPET鍍鋁層消失,變成透明狀。
是什么原因使VMPET鍍鋁層消失或部分消失?
一、原因分析
化學(xué)反應(yīng):鋁是一種活潑的金屬,容易與酸性或堿性物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。PET是一種高分子化合物(聚對(duì)苯二甲酯乙二醇酯),是兩種完全不同的物質(zhì),在沒(méi)有粘合劑的情況下,是通過(guò)汽化、冷凝的方法把二者結(jié)合在一起。如果包裝中的食品含有酸性或堿性成分,或者包裝在生產(chǎn)、儲(chǔ)存過(guò)程中接觸到了這些物質(zhì),就會(huì)失去鍍鋁層的光亮度,從而表現(xiàn)出“腐鋁”現(xiàn)象。
電化學(xué)腐蝕:在潮濕環(huán)境中,鋁可能與其他金屬形成原電池,導(dǎo)致電化學(xué)腐蝕。例如,如果鋁層與其他金屬(如鐵、銅)接觸,并且存在電解質(zhì)(如水),就可能發(fā)生電化學(xué)腐蝕。
包裝材料問(wèn)題:如果包裝材料的質(zhì)量不合格,比如鋁層的厚度不足、涂層不均勻或者有缺陷,都可能導(dǎo)致鋁層更容易受到腐蝕。
生產(chǎn)工藝問(wèn)題:從結(jié)構(gòu)上觀察,鍍鋁層直接與膠黏劑接觸,間接與油墨接觸,油墨外層是PET膜。水煮時(shí),水蒸氣可從外層透過(guò)PET膜、油墨層、膠黏劑層,與鍍鋁層起反應(yīng),產(chǎn)生腐鋁現(xiàn)象。在包裝的生產(chǎn)過(guò)程中,如果清洗、涂層、封口等工藝控制不當(dāng),也可能導(dǎo)致鋁層腐蝕。
儲(chǔ)存和運(yùn)輸條件:包裝在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中如果暴露在潮濕、高溫或者有腐蝕性氣體的環(huán)境中,也可能加速鋁層的腐蝕。
二、工藝控制思路
通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),造成腐鋁需要具備的條件是有水參與反應(yīng),是水與鍍鋁層起反應(yīng)。有油墨印刷的部位,PET與VMPET之間的結(jié)合比沒(méi)有油墨印刷的部位結(jié)構(gòu)更加疏松,水蒸氣更加容易透過(guò),易腐鋁的產(chǎn)品復(fù)合強(qiáng)度相對(duì)較低(在1N/mm以下),不易腐鋁的產(chǎn)品復(fù)合強(qiáng)度比較高。使用不同生產(chǎn)廠家的膠水,腐鋁程度也不同。復(fù)合強(qiáng)度越低,越容易產(chǎn)生腐鋁。鍍鋁膜的品質(zhì)對(duì)腐鋁情況有很大的影響。
因此,腐鋁產(chǎn)生的本質(zhì)原因是水蒸氣透過(guò)PET層與鍍鋁層起反應(yīng)造成。而所使用的膠黏劑的剝離強(qiáng)度決定腐鋁的嚴(yán)重程度:剝離強(qiáng)度越高,膠黏劑的膠黏能力越強(qiáng);膠黏劑的結(jié)構(gòu)越致密,阻隔性就越好,水蒸氣透過(guò)膠水的概率就越低,就不容易產(chǎn)生溶鋁。反之就容易產(chǎn)生溶鋁。因此,為避免腐鋁現(xiàn)象,建議企業(yè)在生產(chǎn)水煮結(jié)構(gòu)PET//VMPET//PE時(shí),使用增強(qiáng)鍍鋁類膠黏劑產(chǎn)品。
總之,如果水煮包裝出現(xiàn)“腐鋁”,不僅會(huì)影響包裝的外觀和性能,還可能對(duì)包裝內(nèi)的食品造成污染,影響食品安全。因此,生產(chǎn)廠家需要嚴(yán)格控制包裝材料的質(zhì)量,優(yōu)化生產(chǎn)工藝,并確保包裝在適宜的環(huán)境中儲(chǔ)存和運(yùn)輸,以防止鋁層腐蝕的發(fā)生。同時(shí),消費(fèi)者在購(gòu)買和使用這類包裝時(shí),也應(yīng)注意檢查包裝的完整性和是否有腐蝕跡象。
原文標(biāo)題:技術(shù)前沿:水煮包裝出現(xiàn)“腐鋁”是怎么回事http://shdxbzl.com//articles/1715.html
相關(guān)產(chǎn)品